(资料图片仅供参考)
硬的柿子一般都称呼为脆柿子，常见的品种有落花甜柿子、巧克力柿子、罗田甜柿等。柿子品种繁多，根据相关部门的统计，我国有一千多个柿子品种，包含鸡心黄柿、尖柿、镜面柿等等。如果想了解更多与“硬的柿子叫什么”相关的信息，能够继续往下阅读。
硬的柿子是什么柿子1.大部分的柿子还没有变软的时候都是脆的，变软后便会变成味甜、汁多的软柿子。
2.罗田甜柿是我国湖北省的特产，其皮薄肉厚，甜脆可口，在秋天成熟，不需经过石灰浆浸泡或其它处理，摘下来就能直接吃。
3.巧克力柿子，又叫巧克力布丁果等，主要产于华南区，例如广东、海南等，成熟后呈与黑巧克力相近的颜色，口感脆甜。
4.我国的柿子可分为甜柿子和涩柿子，常见的颜色有红色、青色、黄色、白色等，果形一般为卵型、球形等，大部分的柿子果实较脆甜，成熟时果实会变得绵软鲜嫩。
陕西的硬柿子叫什么陕西的硬柿子有许多，例如富平脆柿子、阳丰脆柿子、巧克力脆柿子等。 柿子一般在农历八月份开始上市，这时候的柿子脆甜爽口。
以上就是对“硬的柿子叫什么”的回答，通过回答我们知道了柿子品种繁多，我国有一千多个柿子品种，硬的柿子一般都称呼为脆柿子，常见的品种有落花甜柿子、巧克力柿子、罗田甜柿等。
扩展阅读高启强就是一个软柿子硬捏，硬柿子不敢惹的人。他敢于对没后台的人下手就是因为不会得到应有的惩罚，所以才肆无忌惮，有恃无恐。
火柿子吃起来软糯香甜多汁，吃完嘴里有淡淡的涩味。火柿子平时都是做柿饼卖的，我每年都会晒一些柿饼。软柿子和硬柿子都可以烘干成柿子，烘干后的味道是一样的。
那接下来就跟着讲解看看我是如何制作的吧。首先要从早市买看起来青一点，然后摸起来比较硬的柿子，用这种柿子来做更加的好吃。先把买回的柿子挑选一下，有伤疤的，有磕碰的挑出去不要。
