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中新网乌鲁木齐8月25日电 （刘雨珊 马悦 蒋玲 ）“喜看枝头千粒珠，又是一年丰收时……”新疆巴州戈壁滩上的11.37万亩葡萄经过6个多月的生长，迎来了甜蜜丰收季。
连日来，在新疆巴州焉耆县七个星镇的千亩葡萄种植基地内，晶莹剔透的葡萄挂满枝头，散发出阵阵甜香。工人们正在忙着采摘新鲜成熟的葡萄，一筐筐摘下的葡萄被装车，运送到压榨车间，工人将葡萄倒入压榨设备内，经过一道道工序，最终进入发酵桶内进行发酵。
新疆巴州焉耆县七个星镇葡萄种植基地工作人员吴刚说：“上半年，我们接到的总销售单生产单计划单在30万箱左右，现在的前景我个人看，是非常广阔的。”
为不断延长产业链，提高产品的附加值，当地企业着眼提高葡萄全产业链收益，加快葡萄深加工业的发展，将葡萄籽进行深加工，形成葡萄果酿造、加工等于一体的全产业链条，形成大循环、大健康的全产业化链条，助推在附加值上“促”增收，产业链上“提”效益，促进葡萄产业的可持续发展。
新疆巴州焉耆县七个星镇葡萄种植基地副厂长权娣红说道：“目前，我们的葡萄采摘回来之后，经过压榨发酵成葡萄酒，酒汁分离出去以后，剩下的皮渣我们会进行晾晒，晾晒完之后，经过几道工序，加工成葡萄籽油等产品，我们最后把膳食纤维剩下的废料作为有机肥料放到我们的葡萄园里面去，做到了资源再利用的最大化。”
据悉，2023年，新疆巴州共种植葡萄11.37万亩，其中酿酒葡萄7.35万亩，鲜食葡萄4.02万亩。新疆巴州将持续瞄准抓好农副产品精深加工产业重点方向，结合葡萄产业发展现状，创新工作举措，发挥资源和区位优势，促进葡萄产业的高质量、可持续发展。（完）
【编辑：胡嘉琛】
