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夏夜江风吹拂，火锅麻辣飘香，这样的搭配，是重庆人夏日夜生活的绝佳选择之一。2023“嗨饮嗨火锅·畅享九龙坡”火锅文化节将于6月16日在九龙滩广场热情开幕，今年的火锅文化节有哪些亮点呢？
九龙坡区商圈办党工委书记李阔飞介绍，本次活动以火锅、美食、啤酒为主，联动全区特色消费场景，通过“1+N”形式开展，1个主会场，13个分会场，通过全区所有13个镇街联动，共同打造各具特色的消费场景，推出沉浸式体验，擦亮九龙坡各区域主题名片，举行促、展、消、娱线上线下融合活动，拉动九龙坡区美食文化旅游消费。主会场设在九龙滨江广场，欢迎市民朋友们前往打卡品鉴美食。主会场活动时间将从6月16日起，持续十几日。
主会场活动内容一是品牌火锅品鉴。融合重庆市及九龙坡区知名火锅品牌，开启九龙坡区全民共享火锅盛大场景；二是特色美食荟萃。融合众多江湖菜、民间菜、特色烧烤、地方小吃等各种美食，让广大消费者能品鉴到多元的美食文化；三是精彩文艺演出。精品歌舞表演、民间文艺表演、企业文化展演，让活动期间文艺文化演出日日有看点、周周有精彩，增强消费者的参与感与体验感。四是畅享啤酒狂欢。邀请品牌啤酒共同参与，集不同品类、不同风格啤酒于一体，让广大消费者一站式畅享啤酒盛宴。
本次主会场活动有刘一手火锅、嘉士伯重庆啤酒、麒麟姜爆、牧马人火锅、渝派草根火锅、黄桷坪老火锅、温佳佳火锅、百万卤鹅、食味鲜江湖菜、杨协成饮料共10家企业参加，现场设置1000多个座位，供大家“嗨饮嗨火锅”。
分会场活动以特色夜市、夏日美食节、特色火锅节、消费促进活动、趣·赶集等13项主题活动呈现。联动辖区优质餐饮产业促进消费，整合资源，营造消费氛围，进一步优化消费供给，推动九龙坡区经济快速发展。
据了解，举办此次火锅文化节是为了推动九龙坡高质量发展、创造高品质生活。因此，结合民主村亮相、华润万象城北区开业契机，整合九龙坡区内商、旅、文、体消费资源和特色火锅、餐饮等业态资源，通过涵盖火锅主题消费、美食消费、购物消费等内容的火锅文化节活动，优化消费供给，营造浓厚消费氛围。
近年来，九龙新商圈倾力助推商业载体建设。4月28日，民主村一期更新项目全面完成，打通了民主村片区与外界的“任督二脉”，形成了北连万象城、南接直港大道的互通网络，有效延长了商圈环线，让民主村成为九龙新商圈发展格局的重要纽带。力扬中心完成基础建设60%，爱尚方方PARK(保利彩乐荟)已正式开业并投入使用，华硕潮创城(二期)综合楼竣工即将投用，原富安百货引入晴海荟重装开业。6月18日，重庆万象城北区将开业……随着一系列的变化，为九龙新商圈发展迎来了新机遇。
在深化文商旅业消费融合方面，九龙新商圈同样发力。一年来开展“好物市集”“YOUNG派市集”“爱尚重庆·惠享九龙”2022消费季系列活动和文化旅游惠民消费活动，联动商家举办“小熊后备箱集市”、雨林音乐季、露营文化节等活动，九龙意库成功打造“新邻里艺术中心”，推动壹书书店等30余家文创企业入驻。建立全媒体线上宣传营销传播矩阵。杨家坪、万象城片区成功创建市级夜间文化旅游消费集聚区；着力发展特色品牌经济。聚力国际消费中心城市核心承载区建设，深入分析研究九龙坡地域文化特色，聚焦新消费、新产业，大力发展“四首经济”“数字经济”“现代服务业”，截至目前，新商圈已汇集知名首店品牌200余家，聚集度走在全市前列。(廖婉廷)
